Clermont-Ferrand n'est peut-être pas au bord de la mer, mais qu'à cela ne tienne : les saveurs iodées ont bel et bien trouvé leur place en ville ! Des plateaux de fruits de mer généreux aux poissons fraîchement travaillés, en passant par les crustacés et coquillages de toutes sortes, les amateurs de cuisine maritime ont de quoi se réjouir. Voici les adresses qui font honneur aux trésors de la mer.

5 – La Côte et l’Arête

On aime bien la côte, mais aujourd'hui on s'attarde sur l'arête ! Avec des produits de la mer ultra frais et des recettes 100% maison, l'expérience vaut largement le détour. Dos de cabillaud fondant, fish and chips croustillant à souhait ou encore un homard entier avec accompagnements à volonté... Autant dire qu'il y en a pour tous les amateurs de produits de la mer. Et ça, c'est une promesse qui se tient à chaque bouchée !

4 – La Criée

Amène ta mèr-e un mer-credi, ce n'est pas la mer à boire ! Ok, pardon pour le jeu de mots. Sérieusement, à La Criée, on est entre de bonnes mains : un service impeccable, des plateaux de fruits de mer généreux, des moules à volonté et des plats à base de poissons en tous genres qui donnent vraiment, mais vraiment envie. Une adresse qui sent bon l'iode et la bonne humeur, à tester sans la moindre hésitation !

3 – L’Odevie

Cap sur l'Odevie ! Le menu dédié à la mer que propose cet établissement iconique de Clermont est tout bonnement remarquable. Filet de Saint-Pierre à la chair ferme et délicate, Saint-Jacques fondantes, huîtres fraîches ou encore gambas généreuses... Une carte qui fait honneur aux trésors de la mer et qui ravira sans le moindre doute tous les amateurs de produits iodés. Une expérience à ne pas manquer !

2 – Quai 63

TUUUUT ! Entrée en port du yacht Quai 63 ! De retour d'une longue et fructueuse session de pêche, il ramène dans ses filets des produits de la mer aussi divers que généreux : moules, huîtres, crustacés et coquillages côté fruits de mer, thon, dorade, supion ou encore onglet côté poissons. Une carte qui sent bon le grand large et qui promet une dégustation mémorable. Larguer les amarres et bon appétit !

1 – Sept à Huître

Bienvenue dans Sept à Huître, l'émission qui part à la rencontre de ce restaurant 100% breton installé en plein cœur de Clermont-Ferrand ! Les fruits de mer ? "Savoureux" et "frais", verdict unanime des habitués. Des témoins rapportent même entendre chaque soir de nombreux éclats de rire... et finalement, c'est peut-être le plus beau des compliments !

Preuve en est qu'il n'est pas nécessaire d'être au bord de l'océan pour se régaler de produits de la mer d'exception. Ces adresses clermontoises rivalisent de fraîcheur, de générosité et de savoir-faire pour offrir une véritable escapade maritime à deux pas de chez vous. Alors cap sur les saveurs iodées, bon appétit !