À Clermont-Ferrand, la cuisine asiatique se décline sous toutes ses formes, entre recettes traditionnelles, inspirations modernes et concepts plus créatifs. Des bistrots japonais aux adresses vietnamiennes en passant par des mélanges thaï ou coréens, ces restaurants misent sur la fraîcheur, la générosité et le goût du fait maison pour séduire tous les appétits. Voici un aperçu de ces lieux qui font voyager sans quitter la ville.
21 – Papapoule by Lo
Un restaurant vietnamien parfait en tous points ! Franchement, rien à redire : c’est délicieux, fait maison et avec soin. Chaque bouchée est pleine de saveurs, avec des plats particulièrement bien équilibrés. Allez, go, roule ma poule !
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20 – Watandar Afghan Restaurant
En l’espace de peu de temps, il est devenu un endroit ultra apprécié des Clermontois(es). Rien à redire, que ce soit sur l’attente, le service ou la cuisine halal. Tout un tas de spécialités afghanes sont proposées à des prix très corrects. Et ça, on aime !
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19 – Bouillon Tigre
Xin chào ! — ou bonjour en vietnamien. Tu l’as compris, direction l’Asie du Sud-Est avec des bò bún (salade de vermicelles de riz), des ramen, des mi xao (nouilles croustillantes), du poulet au curry… Une belle sélection de plats savoureux, avec un très bon rapport qualité / quantité / prix !
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18 – Flagrants Délices
Vu la qualité, on pourrait presque penser à un bistronomique ! Flagrants Délices propose un mélange subtil entre cuisine française et asiatique. Petit conseil : viens le midi, c’est moins cher et tout aussi bon, sans aucun doute là-dessus.
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17 – Hanami
Une quinzaine d’euros, et tu manges à volonté tout un tas de spécialités nippones ! Soupe miso, makis, sashimis, sushis et même une partie wok : difficile de repartir déçu. C’est clairement l’un des restaurants japonais les plus connus de la ville.
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16 – Hanguk Bap
Si ce qu’on te sert ici n’est pas de la cuisine traditionnelle, alors difficile de savoir ce que c’est ! L’une des spécialités du lieu, c’est le bibimbap, un bol typique composé de riz, de légumes et de bœuf. Il y a tellement à découvrir que le mieux reste encore d’y aller. Allez, daeume bwa (à la prochaine en coréen) !
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15 – La Cuisine de Bà Noi
En vietnamien, “Bà Nôi” signifie “grand-mère”. Ici, attends-toi à une cuisine hors pair, entièrement faite maison, des nems aux soupes, en passant par le classique poulet au curry ou le surprenant bourguignon vietnamien. Une culture gastronomique ultra riche qui ne demande qu’à être découverte !
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14 – La Tonkinoise
Le Vietnam s’invite à ta table ! Cet endroit, considéré comme une institution clermontoise de la cuisine vietnamienne, te propose de délicieux plats comme les bò bún, la spécialité de la maison. Les prix sont tout aussi attractifs d’ailleurs, si tu vois ce que je veux dire…
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13 – La Rivière des Parfums
Le nom de ce restaurant vient d’un fleuve côtier du Vietnam. Ça tombe bien : ici, la bonne cuisine coule de source ! Le poulet au curry et le bœuf saté font clairement partie des incontournables, avec des sauces maison qui font toute la différence. Sans oublier le fameux beignet à la banane !
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12 – Le Gandhi
Namaste (bonjour en hindi), et bienvenue ! Du petit naan aux spécialités tandoori, il ne fait aucun doute que tu vas bien manger. Ici, on ne lésine pas sur les épices, et c’est justement ce qui fait tout le caractère de ce restaurant indo-pakistanais. Un vrai kiff !
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11 – Le Jaipur
On descend 300 mètres, et hop, on arrive au Jaipur, un autre établissement indien qui fait office de grand frère (23 ans qu’il est là !). Une chose est sûre : la qualité est au rendez-vous, et encore plus agréable, les portions sont généreuses. Bref, c’est beau, c’est bon, c’est tout ce qu’on aime !
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10 – Le Panadura
Allez, direction le pays voisin, j’ai nommé le Sri Lanka. Véritable institution (35 ans d’existence !), le Panadura te régale par son accueil, sa cuisine avec des sauces délicatement épicées et des viandes de qualité, et le calme du lieu. Il n’y a plus qu’à y aller pour se faire son propre avis (positif à coup sûr) !
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9 – Le Yack
Afin de savoir si cette adresse est bonne, yack’à la tester ! Ici, la cuisine tibétaine est mise à l’honneur, notamment à travers les momos, ces raviolis à la viande qui te combleront de bonheur. D’autres plats asiatiques sont aussi à la carte.
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8 – Maiko
Konnichiwa (bonjour en japonais, décidément, t’en apprends des mots) ! N’aie pas peur d’entrer, sinon tu risques de passer à côté des takoyakis, du karaage ou encore du katsudon. Si tu ne connais pas ces plats, fais un petit tour sur Internet : ça te donnera une bonne raison de venir !
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7 – Moya
Nous sommes en 2026. Au fil des décennies, les technologies ont amené leur lot de révolutions, dont celle du robot serveur ! À Moya, c’est justement un robot à tête de chat qui vient t’apporter soupes, yakitoris et autres hors-d’œuvre délicieux.
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6 – Nhu-Y
Nhu-Y (qui ressemble phonétiquement à “nouilles”, coïncidence ?) est un excellent resto vietnamien. Eh oui, je te vois venir, toi qui es végétarien(ne) et qui te retrouves souvent laissé(e) sur la touche. Ici, la carte est bien adaptée, avec même une brioche végé du futur !
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5 – Okinawa
Que de restos asiatiques dans cette rue ! Pour celui-ci, il faut la remonter jusqu’à Gaillard pour avoir la chance de te régaler avec des sushis, makis, tempuras, sashimis et autres spécialités du pays du soleil levant. Le tout servi avec le plus grand des sourires par une équipe au top !
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4 – Santooka
On débarque une nouvelle fois dans la rue Saint-Dominique, chez Santooka cette fois-ci. Même si les classiques t’attendent (sushis, makis…), pense surtout à tester leurs menus : ils sont bien chargés et sauront autant combler ton palais que ton ventre !
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3 – Sushi Spot
La référence parmi les références quand on parle de sushis ! La devanture ne paie pas de mine, et pourtant, la fraîcheur des sushis n’a d’égal que leur tendresse. Et si t’as vraiment la dalle, tu peux te faire plaisir avec des mégas plateaux (bon courage à ton estomac !)
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2 – Yam Yam
Yam Yam est un doux mélange des cuisines thaïlandaise et nippone, avec une partie plutôt viandarde (kai tod, soupes, wok…) et une autre plus tournée vers le poisson (sushis, tatakis, pokés…). Mais ne fais pas l’erreur de choisir un camp, tu risquerais de passer à côté de quelque chose !
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1 – Yuzu
