En Auvergne, on ne compte pas les calories, on les savoure. Tablettes, truffes, pralinés… voici notre top des artisans qui font fondre les cœurs (et la volonté).

Née en 1902, cette institution clermontoise a plus de cent ans de création sucrées au compteur. Imagine une boutique Belle Époque, avec des lustres en cristal et une devanture digne d’un décor de film rétro. C’est là que Thierry Constant, artisan pâtissier chocolatier, et son équipe créé de véritables œuvres d’art comestibles.

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https://www.laruchetrianon.fr

📍30 rue Des Petits Gras, 63000 Clermont-Ferrand –  04 73 15 00 15

Le Lautrec, c’est pas juste une chocolaterie, c’est un empire du chocolat, avec plus de 10 boutiques en Auvergne et même au-delà. Lapins, œufs, fritures et autres desserts chocolatés, y’a tout pour faire fondre toute la famille. Bref, que tu sois team praliné, noir intense ou chocolat au au lait : c’est la maison des gourmands.

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📍28 Avenue de Royat, 63400 Chamalières – 07 44 96 73 39

On a trouvé le spot ultime pour fondre de plaisir. Colombet Chocolatier, c’est la chocolaterie à tester de toute urgence parce qu’entre nous, le chocolat, c’est toute l’année, non ? Et pour être chill, tu peux même t’installer dans leur salon de thé.

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https://www.colombet-chocolaterie.fr

📍2 avenue de verdun, 63230 Pontgibaud – 04 73 88 99 78

Mathieu Arthaud, c’est pas juste un chocolatier, c’est un alchimiste du cacao, made in Auvergne. Il transforme la fève de cacao, pour sortir des créations qui font fondre les papilles. Et toi t’hésites encore à y goûter ? Nous, on a déjà craqué… plusieurs fois.

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Accueil

📍13 rue le Corbusier, 63800 Cournon d’Auvergne – 04 73 68 60 98

Ici, on parle chocolat bien fait, bien bon, et surtout bien trop dur à partager. T’as des tablettes de chocolat, des pralinés, et des bouchées qui te font reconsidérer ta définition du bonheur. Et non, t’as pas besoin d’un prétexte genre Paques, viens juste pour toi, t’as mérité du chocolat.

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https://www.chocolaterie-vidal.fr

📍15 rue du commerce, Riom 63200 – 09 77 70 36 52

Stagiaire Rédac'