Envie de bien manger à Clermont-Ferrand sans te tromper d’adresse ? La ville regorge de lieux où l’on peut autant se régaler que passer un bon moment. Entre restaurants de quartier, bistrots conviviaux et spots plus animés, il y a de quoi varier les plaisirs selon l’envie du jour. Voici quelques bonnes tables à découvrir.
19 – La Mère Moustache
Si tu connais des Clermontois (des vrais de vrais !), ils t’ont sûrement déjà parlé de cette adresse. Et pour cause ! Les plats de la Mère Moustache sont originaux et toujours bien travaillés — ici, on s’adapte aux saisons pour proposer une cuisine qui évolue. Pense à réserver à l’avance, car l’endroit est souvent très demandé !
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18 – Agalyne
Tu peux y foncer les yeux fermés ! Non loin de la place de Jaude, ce restaurant est d’une chaleur incomparable. Il sublime ta soirée avec une cuisine de qualité, soignée et recherchée, toujours pensée pour ravir tes papilles. Et ce, que ce soit pour les entrées ou les desserts !
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17 – Agastache
Cette adresse bistrotière est largement saluée pour sa bonne cuisine par de nombreux clients. Au choix, un menu du jour accessible le midi ou une petite folie gourmande le soir : les chefs privilégient des produits locaux pour garantir des plats de grande qualité !
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16 – Amphitryon Capucine
Une cuisine digne d’un étoilé ! Et ce n’est pas peu dire. Ton palais risque de se souvenir longtemps de ce repas mémorable, tant la qualité des produits sélectionnés pour chaque plat est au rendez-vous. Plusieurs menus sont proposés selon les envies et les budgets (compte environ une trentaine d’euros minimum).
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15 – Au Bon Endroit
Ce resto propose une cuisine parmi les plus séduisantes de tout Clermont-Ferrand. Oui, on peut clairement dire que tu es au bon endroit ! Et pour que tout le monde s’y retrouve, une option végétarienne est toujours au menu. Ma petite reco perso : les frites sont absolument délicieuses !
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14 – Avenue*
Bien que localisé dans une rue, avenue* rayonne grâce à sa cuisine méditerranéenne. Ici, on te propose des plats aussi originaux qu’inédits : tiramisu au chèvre, poulpe, mini cannellonis de crabe et Saint-Jacques, tajine de veau… Franchement, comment ne pas craquer ?
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13 – Café Charbon
Retour dans les années 70 avec cette adresse super originale ! La décoration est hyper cool… et ce qu’il y a dans l’assiette aussi, bien sûr. Au menu : une cuisine française à base de produits locaux, avec de vraies options végétariennes pensées à part. Franchement, génial !
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12 – Divin
Si ça, ce n’est pas la perfection… Difficile de ne pas être conquis par cette cuisine à base de produits locaux, frais et de saison. Et encore plus quand tu es bien conseillé(e) sur les vins par des serveurs passionnés qui savent de quoi ils parlent. Bref, une adresse remarquable !
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11 – En/Vie
Besoin de rien, envie de… En/Vie ! Ici, que tu sois plutôt viande, poisson ou végé, tout le monde y trouve son bonheur. Les plats sont élaborés avec des produits de grande qualité, et servis par une équipe aussi chaleureuse que professionnelle. De quoi passer un super moment !
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10 – Fille à Papa
Une douceur des plus exquises ! Fille à Papa, c’est le genre de resto stylé et raffiné, avec une ambiance hyper agréable sans être inaccessible côté prix. Et bien sûr, on y mange très, très bien… au point d’avoir envie d’y retourner encore et encore !
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9 – Koven Korner
Dans la famille Corner, je demande le Hard Koven ! Situé à seulement 5 minutes à pied de son grand frère, Koven, il se démarque par son emplacement en plein Galeries Lafayette - la classe, non ? Une super idée pour un date, d’autant plus que c’est excellent (et ça, c’est bien l’essentiel).
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8 – L’Alant
La gastronomie corse est encore trop méconnue sur le continent. Heureusement, L’Alant est là pour te la faire découvrir ! Civet de sanglier au nielucciu, cannelloni aux blettes et brocciu, moelleux à la châtaigne… Des plats ultra appétissants, toujours préparés avec des produits venus de l’Île de Beauté.
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7 – Le Duguesclin
Situé au pied des remparts de Montferrand, ce restaurant bistronomique travaille en direct avec des producteurs locaux pour te proposer des recettes de grande qualité. Et pour couronner le tout, il est recommandé par les plus grands guides nationaux !
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6 – Le Moulin des Pierres
Manger au bord de la Tiretaine, sous le soleil… difficile de faire plus agréable ! Pour rappel, c’est le petit ruisseau qui traverse Clermont-Ferrand. Dans ce resto au cœur d’un cadre paisible, tu te régales avec des plats appétissants qui explosent en saveurs dès la première bouchée !
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5 – Le Puy de la Lune
Je le dis (encore) haut et fort : le jazz, c’est trop bien. Et en écouter en dégustant un suprême de poulet ou une salade végé maison, c’est encore mieux ! Ce resto a une ambiance vraiment atypique, et c’est justement ça qui fait tout son charme. À tester sans hésiter… surtout en amoureux(se) !
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4 – Le Zenith de mon Père
Quasi 80 ans qu’il est installé à Clermont ! Et peu importe son âge, le vieux père sait toujours aussi bien cuisiner : poisson du marché, gaufre de pomme de terre et fondue de poireaux, entremets kiwi et chocolat blanc… L’accueil est tout aussi remarquable, alors plus aucune raison de ne pas y aller !
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3 – Le 17.45
T’as un petit creux après ta journée de taf mais t’as la flemme de cuisiner ce soir ? Fonce au 17.45 ! Idéal à plusieurs, c’est un restaurant de planches à composer. Tu choisis ta charcuterie, ton fromage, tes crudités, et le tour est joué !
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2 – Pavillon Lecoq
Je ne te fais pas un dessin, le jardin Lecoq, c’est clairement THE espace vert du centre-ville. Et y manger un morceau quand il fait beau, c’est juste parfait, surtout au Pavillon ! Tu peux y passer pour boire un verre, savourer une glace ou profiter d’un bon repas sous un doux soleil.
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