« Je ne dirais pas que c’est bon, je dirais que c’est excellent. »

Gilles – Bonjour Gilles, président de la Fédération Viticole.

Benoît – Bonjour Benoît, directeur de la Fédération Viticole, on vient aujourd’hui vous présenter les côtes d’Auvergne.

En Vrai – C’est quoi la Fédération Viticole du Puy-de-Dôme ?

G – La structure Fédération Viticole regroupe 350 hectares de vigne sur le département du Puy-de-Dôme. AOP et IGP Puy-de-Dôme, on a 31 caves indépendantes et 50 vignerons coopérateurs à la cave d’Espace Auvergne.

EV – C’est quoi le parrainage ?

B – Nouvelle campagne de parrainage qui s’ouvre. C’est un parrainage qui dure 5 ans et pendant 5 ans, donc un par un est propriétaire du cep de vigne et reçoit un carton de vin par an du Clos des Amoureux. On fait également des événements au cœur du vignoble pour faire découvrir les côtes d’Auvergne.

EV – Il se passe quoi le 5 juillet ?

G – Alors le 5 juillet, nous allons réitérer le parrainage d’une parcelle de vigne qui est notre parcelle de vigne syndicale. Cette vigne syndicale, c’est le reflet du renouveau des vins d’Auvergne et vraiment de la qualité des vins d’Auvergne qu’on met en place.

EV – Le déroulé de l’événement ?

B – 17h, on propose d’accueillir les parrains sur la parcelle donc directement sur la parcelle du Clos des Amoureux. Ensuite, ils seront invités à venir planter leur petit panneau propriétaire sur le cep qu’ils auront acquis préalablement et ensuite on propose la restauration avec un bar à vin et puis une fanfare. Il y aura aussi également d’autres surprises puisque ce jour-là on dévoilera la nouvelle identité du Clos des Amoureux.

EV – Si je veux mon panneau, je fais comment ?

G – L’invitation à l’événement est ouverte sous souscription d’un cep, donc le parrain doit prendre un cep avant de se rendre à l’événement. C’est pour une durée de 5 ans. Sur les 5 ans, c’est 500 € et vous recevez donc tous les ans un carton de vin. Vous pouvez également retrouver toutes les informations sur côtesdauvergne.com, notre site internet. Donc, on fera des navettes à partir de la Place des Bughes vers 16h30-17h, les premières navettes partiront pour rejoindre le Clos des Amoureux.

Dégustation

« Le Clos des Amoureux » sur l’appellation chanturge, donc c’est un vin qu’on trouve à peu près autour de 10 € la bouteille.

EV – Ok ! C’est… fruité ! Je suis amoureux là, ça y est ! J’ai essayé de faire comme toi, je n’y arrive pas… *rires* Bon j’y vais, de toute façon on ne gaspille rien niveau écologie, tout ça *rires*.

Stagiaire Rédac'